Bahan
2 butir telur
75 gr gula pasir
1 sdt TBM
125 gr terigu
100 ml santan kental(didihkan)
pasta pandan secukupnya
1/2 sdt garam
50 ml minyak sayur ( ga pake juga gpp)
kelapa parut yg aga muda(kukus campur sedikit garam)

Caranya :
Mixer gula, telur, TBM hingga lembut dan mengembang lalu setelah mengembang kecilkan mixer dan masukan terigu perlahan setelah rata matikan mixer, masukan santan dan minyak sayur..juga pasta pandan.Ambil cetakan putu ayu lalu taruh kelapa yg sudah dikukus di bagian bawah lalu tuang 1 sdm penuh adonan diatasnya, kukus kurleb 10-15 menit.. , setelah masak keluarkan dari cetakan dan siap deh..

Original recipe by Dapur Bunda (alm Teh. Inong )

Tie dulu tiap mo pergi ke sekolah pasti mampir ke warung depan rumah n beli cemilan yg satu ini.. tie suka sekali, jadinya kemaren rada nyatei mikir gimana bikinnya.. Bismillah... aja deh ,dan Alhamdulillah sukses juga gandasturi ala tie..

Bahan Kulit :
200 gr tepung terigu
1 sdt garam
1 btr telur
200 ml susu cair
air secukupnya
50 ml minyak sayur
2 butir telur untuk olesan
tepung panir secukupnya

Untuk isi
200 gr kacang hijau/ red bean
gula secukupnya
1/2 sdt garam

Rebus kacang hingga kembang dan lembut lalu masukan gula sampe secukup manisnya jangan lupa masukan garam biarkan hingga kering lalu angkat sisihkan.

Cara buat
- blender terigu +air + telur+susu+ minyak dan garam sampe tercampur rata lalu saring.dadar adonan ,1 senduk sayur , setelah masak angkat dan isi dengan kacang hijau atau red bean lalu lipat segitiga dan celupkan kedalam telur yg udah dikocok lepas lalu lumuri dengan tepung panir.. lakukan hingga semua adonan habis..
-goreng gandasturi hingga kuning kecoklat-coklatan angkat dan siap dihidangkan..

Ps: tie blender lantaran males ngaduk jadinya kalo di blender cepet n tinggal di saring jadi deh ^_^ hehee..

Akhirnya , tie nyoba resep dari buku kiriman Mba.Uut..dengan sedikit tambah ini itu atau dikurangin ini itu juga , ehmm enak...

Bahan-bahan :
untuk isi
1. 250 gram kelapa parut
2. 150 gram gula merah
3. gula putih secukupnya

Aduk kelapa dan gula merah yg udah disisir lalu didihkan aduk2 hingga gula larut tambahkan sedikit gula pasir dan daun pandan supaya wangi... setelah larut dan aga kering angkat dan sisihkan..

Untuk kulit :
1. 250 gram tepung terigu
2. 200 ml santan
3. 2 butir telur
4. 2 sdm minyak
5. esen pandan secukupnya
6. air secukupnya
7. 1/2 sdt garam

Caranya :

Semua bahan dicampur lalu blender biar halus dan saring..
dadar tipis2 dengan ukuran satu sendok sayur biar ukurannya rata..
setelah dingin isi dengan kelapa yg sudah dimasak tadi dan gulung..
siap deh...

Bahan kulit Pie:
250 gr tepung terigu, serba guna
1/2 sdt garam
125 gr mentega
5 sdm air es

Bahan Vla :
500 cc susu
100 gr gula kaster
5 btr kuning telur
30 gr tepung maizena
1 sdm mentega
1 sdt vanilli extract

Aneka buah untuk Topping

Cara membuat :
Uleni bahan kulit hingga menjadi adonan liat, gilas tipis, cetak pada cetakan pie kecil, tusuk-tusuk bagian bawahnya dengan garpu agar pie tidak menggelembung, oven hingga matang. Lebih kurang 20 menit.

Vla :
Cairkan tepung maizena dengan sebagian susu, campur kuning telur, aduk rata, sisihkan.
Rebus susu dan gula hingga mendidih, masukkan campuran maizena dan kuning telur, aduk cepat, biarkan mendidih sekali lagi. Angkat. sisihkan,isi mangkuk pie dengan vla, hias dengan potongan buah

Recipe By Fatmah Bahalwan (NCC)

Enak... sebentar aja ludes, lumayan buat temen minum teh... tie bikin langsung abis berdua ma akang, sebetulnya kaya sus cuma digoreng , jadinya lembut dan sedikit berminyak tapi.. akang suka..Alhamdulillah..

Bahan :
125 ml air
50 gr margarin
1/2 sdt gula
75 gr tepung terigu
2 butir telur

Bahan taburan :
50 gula halus
1 sdt kayu manis bubuk

Caranya :
Didihkan air dan margarin, gula setelah mendidih masukan terigu aduk hingga tidak melekat di panci lalu dinginkan, setelah dingin masukan telur satu persatu, sambil diaduk hingga rata, lalu masukan dlm plastik segitiga, beri sluit dan semprotkan adonan diatas sodet ,goreng dalam minyak yg sedang panasnya hingga berwarna kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan lalu taburi dengan bahan taburan , hidangkan (enak dimakan panas-panas)

Resep dari tabloid Nova

Bahan A:
- 850 gr tepung terigu cakra kembar/komachi
- 30 gram ragi instan
- 10 gr garam
- 600 ml air matang

Bahan B:
- 200 gr tepung terigu cakra kembar/komachi
- 10 gr garam
- 60 gr susu bubuk full cream
- 125 gr gula pasir
- 100 gr telur ayam(2 butir)
- 125 gr mentega putih/shortening

Cara Membuat
1. Aduk bahan A hingga rata lalu istirahatkan selama 90 menit dalam wadah tertutup, jadikan sebagai bahan biang, sisihkan.
2. Campur adonan A dengan bahan B lalu uleni hingga kalis selama 10menit. Istirahatkan dalam wadah tertutup selama 15 menit.
3. Gilas tipis adonan setebal kurang lebih 1 cm, diamkan 10 menit lalu cetak dengan cetakan bentuk donat, diamkan kembali selama 10 meni.t
4. Goreng donat dalam minyak padat dengan api kecil saja hingga berwarna kuning kecokelatan, angkat dan tiriskan.
5. Setelah dingin, beri topping sesuai selera..
Sumber : Milis Natural Cooking Club