Bahan :
terigu 250 gr
gula 1 sdm
garam 1/2 sdt
Fermipan 2,1/2 sdt
air 230 ml
Caranya :
campurkan terigu dan fermipan , larutkan gula dan garam setelah larut ,masukan dalan terigu beserta air ,uleni hingga rata ( tie pake mixer jadi cepet kalis n lembut) setelah rata diamkan tutup dengan lap basah(adonan tetep lengket ditangan), biarkan 15 menit atau adonan 2 kali besar, setelah itu adonan di mixer lagi atau dibanting2( cocok buat yg gi marah , bisa ngebanting2 adonan ;) ) setelah adonan kembali ke posisi semula, tutup lagi adonan dan biarkan lagi hingga adonan ngembang 2 kali lipat, kurleb 15 menitan... udah itu siap deh, tinggal bikin deh tuh adonan...
Cara bikin-nya mangga liat disini
