Syanti 's posts with tag: ikan
 Nemu ikan Mas kaya nemu harta karun..wah.. gede banget ampe 1 kg lebih... lalu tie bagi 3 ,masak lain-lain ,ekor tie masak pindang, bagian badan di goreng dan bagian atas badan n kepala dibikin pepes.. hihihi.. puas deh..Makasih banget deh Teh Fifi resep pindang-nya... wah dasyat abis deh.. enak..
Bumbu : 1/2 bagian ikan mas(kurleb 1/2 kg) 1 siung bawang putih 4 siung bawang merah 1 cabe merah 1/2 cm Jahe 1 cm lenguas 2 cm kunyit 2 lebar daun salam 1 sdm kecap manis garam secukupnya 2 sdm gula merah gula putih secukupnya Air sampe ikan terendam
Caranya: semua bumbu yang sudah diiris halus ditata dibawah panci trus taro ikan mas tutup dengan bumbu lagi , garem, gula merah dan kecap manis dan air .rebus ikan (pake api kecil biar bumbu meresap) hingga airnya berkurang lalu balikan ikan dan biarkan hingga airnya tinggal sedikit , lalu angkat dan siap dihidangkan.. tie lebih suka masak hari ini makan besoknya jadi bumbunya bener2 meresap..

|